Selon Peter Lynch, un investisseur américain gestionnaire de fonds communs de placement et auteur de plusieurs ouvrages sur le trading, les traders débutants ont intérêt à trouver des entreprises qui les intéressent réellement ou dans lesquelles ils investissent quotidiennement. C’est logique: le trader serait ainsi plus enclin à suivre les performances de l’entreprise, à lire les nouvelles et à garder un œil sur le secteur en général. Si certains domaines comme la technologie ou la finance peuvent nécessiter des connaissances plus pointues, l’industrie alimentaire est plus simple. Elle est également assez stable et fiable: on peut ne pas acheter le prochain iPhone, mais tout le monde a besoin de manger. Les entreprises alimentaires sont celles avec lesquelles nous interagissons le plus, par exemple lorsque nous faisons nos courses, sortons pour manger ou commandons une livraison.
Vue d’ensemble de l’industrie alimentaire
Comme beaucoup d’autres industries, l’industrie alimentaire a été touchée par la COVID-19. Les habitudes des gens ont changé, mais il n’y a pas de tendance générale unique que tous les gens suivent. Certaines personnes, tout en restant chez elles, se sont tournées vers les services de livraison et ont commencé à commander davantage de plats préparés, tandis que d’autres ont découvert un nouvel intérêt pour la cuisine. Cela dit, les fondamentaux des consommateurs sont généralement plus performants que ceux des autres entreprises en période de déclin économique.
Lorsque l’on trade des CFD avec des entreprises de l’industrie alimentaire, il faut comprendre quel rôle joue l’entreprise dans la chaîne alimentaire et comment elle peut se défendre contre ses concurrents dans une perspective à long terme. L’entreprise peut être engagée dans l’agriculture, la transformation, la distribution de denrées alimentaires, elle peut être un producteur de machines agricoles, une épicerie ou un restaurant. Toutes étant impliquées dans le même domaine, les entreprises auront des préoccupations et des combats différents. Si l’entreprise est spécialisée dans l’agriculture, les raisons de sa prospérité ou de son échec seront différentes de celles d’une entreprise spécialisée dans l’achat de produits d’épicerie en ligne.
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Coca-Cola
La société Coca-Cola est le plus grand fabricant et fournisseur mondial de concentrés, de sirops et de boissons non alcoolisées. C’est l’une des marques les plus reconnues dans le monde: il est difficile de trouver quelqu’un qui n’ait jamais entendu parler de la boisson Coca-Cola et son impact culturel est indéniable. La boisson se classe numéro 1 des meilleures ventes dans la plupart des pays et la grande variété d’autres sodas aux saveurs alternatives remplit le marché. L’entreprise ne cesse de croître et se classe régulièrement en tête de liste en fonction de ses performances et de son chiffre d’affaires: cette année, Coca-Cola a été incluse dans la liste des 500 plus grandes entreprises américaines du Fortune.
Bien que l’entreprise soit critiquée pour sa production de plastique et ses déchets, elle continue à se développer et il est difficile d’imaginer que la popularité de cette boisson sucrée va bientôt diminuer. Actuellement, l’action se trade à 49,4$.
Starbucks
Starbucks est une autre entreprise alimentaire spécialisée dans les boissons qui a fait partie de la liste Fortune 500. Cette chaîne de cafés sert des boissons chaudes et froides, dont le Pumpkin Spice Latte – leur boisson saisonnière la plus populaire, ainsi que du thé, des pâtisseries, des snacks et des sandwiches chauds. Starbucks est également connu pour sa gamme de contenants qui comprend des tasses et des gobelets et dont beaucoup sont spécialement conçus pour certains endroits, ce qui en fait un souvenir touristique attrayant.
Début 2020, Starbucks contrôlait environ 40% du marché américain du café, mais l’entreprise a subi une baisse de ses ventes pendant la période de fermeture due à la pandémie. Les actions ont atteint leur plus bas niveau à environ 49,8$ en mars et ont commencé à reprendre de la vigueur depuis, le prix actuel étant de 83,9$ par action.
Beyond Meat
Celle-ci intéressera certainement les végétaliens puisque Beyond Meat, depuis plus de 10 ans maintenant, est spécialisée dans les protéines sans viande. Elle fabrique de la viande végétale qui imite la sensation et le goût du vrai poulet et du vrai bœuf. Leurs burgers sont fabriqués à partir de protéines de riz, de pois et de haricots et ont les qualités d’un burger ordinaire – la consistance et même la « saignée », qui est obtenue en utilisant le jus de betterave rouge. Même si vous préférez la viande aux substituts à base de plantes, il est difficile de contester les progrès de la technologie alimentaire réalisés par cette entreprise.
Beyond Meat essaie d’être aussi durable que possible et s’efforce de remplacer les barquettes de saucisses en plastique par des alternatives compostables. Aujourd’hui, les actions de l’entreprise continuent de montrer des tendances positives et se tradent actuellement à 148,7$ par action.
Heinz
Étant l’un des plus grands producteurs de condiments, Heinz mérite certainement d’être pris en considération lors du choix des actifs de l’industrie alimentaire à trader. Heinz est surtout connu pour ses ketchups et autres sauces, largement utilisés par les particuliers et les restaurants. Toutefois, sa gamme de produits comprend également des produits en conserve et surgelés. On estime que la société contrôle environ 60% du marché des ketchups aux États-Unis et qu’elle se classe parmi les marques de condiments les plus populaires dans d’autres pays. Bien que l’actif ait connu une baisse constante au cours des dernières années, en 2020, l’action a réussi à remonter et se trade actuellement à 29,6$.
McDonald’s
La dernière, mais certainement non la moindre dans la liste des entreprises alimentaires est McDonald’s. Il est presque inutile de parler de McDonald’s: tout le monde connaît les délicieux hamburgers, cheeseburgers et frites dont l’odeur vous met l’eau à la bouche. McDonald’s est la plus grande chaîne de restaurants au monde par le chiffre d’affaires, avec des points de vente dans plus de 100 pays.
Bien que l’avenir soit toujours incertain, les 80 ans d’histoire de la société rendent son succès incontestable. Sur un graphique de 5 ans, McDonald’s affiche une croissance stable avec un léger contretemps en mars 2020. Depuis lors, le cours de l’action a presque doublé et elle se trade actuellement à 216,7$.
Faites-vous du trading avec des entreprises alimentaires? Faites-nous part de votre opinion à leur sujet dans les commentaires ci-dessous!
*Les informations concernant les performances passées ne sont pas un indicateur fiable des performances futures.
